Suppe und Eintopf trifft auf süßen Klassiker


In diesem Kochkurs wird durch die praktische Anwendung der Rezepte Wissen von A-Z aus der Suppenküche vermittelt. Es gibt feine Creme-Süppchen, Brühe mit Einlage und auch herzhafte Eintöpfe. Es werden regionale und saisonale Zutaten verwendet. Der Kurs gibt außerdem Einblick in die Herstellung der süßen Klassiker wie Zwetschgenknödel, Apfel-Beignets, Mini-Grießknödel. Diese Rezepte sind sowohl als Dessert als auch als süßes Hauptgericht geeignet. Jeder ist für 1 Rezept zuständig. Tricks und Kniffe werden während der Zubereitung vermittelt, finden sich aber auch in den schriftlichen Kursunterlagen.
Bitte Schürze, Geschirrtücher, Getränke und Behälter für Versucherle mitbringen.



1 Abend, 03.03.2023
Freitag, 18:00 - 21:45 Uhr
1 Termin(e)
ZeitOrt
Fr03.03.2023
18:00 - 21:45 Uhr
Schwarzwaldschule Appenweier, Oberkircher Straße 24, 77767 Appenweier, Raum: Küche - B 1.13.1, EG
Andrea Steiger
Außenstelle Appenweier
3.0509 AP
24,00
zzgl. 18,00 € für Lebensmittel

Belegung: 
Plätze frei
 (Plätze frei)
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Oberacherner Straße 19
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Tel.: +49 7841 60484500
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Geschäftsstelle Acher-Renchtal

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Oberacherner Straße 19
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Geschäftsstelle Kehl-Hanauerland

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77694 Kehl
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Fax.: +49 7851 9487 5505
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Geschäftsstelle Kinzigtal

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Oberwolfacher Straße 6
77709 Wolfach
Tel.: +49 7834 867590
Fax.: +49 7834 867591
Leitung:

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Montag bis Freitag von 9 - 12 Uhr,
Donnerstag von 15 - 18 Uhr