Wer bei Fisch immer nur an teures, exklusives Fischfilet denkt, wird dem Angebot hierzulande nicht gerecht. An diesem Abend wird dieser Fisch zubereitet, den es in Gengenbach zu kaufen gibt. Fertigmittel finden keine Verwendung, alles wird selbst hergestellt.
Wir bereiten sowohl Süß- als auch Salzwasserfische zu. Außerdem werden geeignete Beilagen, Gemüse und Salat mit vorbereitet.
Zum Schluss wird gemeinsam gegessen. Auf Wunsch werden den Teilnehmer*innen die Rezepte per Mail zugesendet.
Bitte mitbringen: Küchenschürze, Lappen, Geschirrhandtuch, Lieblingsmesser und Dosen für Reste. Getränke bitte selbst mitbringen.
Bargeld für Lebensmittel 25,00 € pro Termin ist am Abend beim Dozenten zu entrichten.
