Italienischer Kochkurs
Die italienische Küche bietet weit mehr als Pizza und zeichnet sich durch ihre große regionale Vielfalt aus. In diesem Kochkurs lernen die Teilnehmenden ausgewählte Gerichte aus verschiedenen Bereichen der italienischen Küche kennen und bereiten diese gemeinsam zu.
Im Mittelpunkt stehen herzhafte Vorspeisen, unter anderem mit Schinken, Pilzen oder Geflügel, gefüllte Teigtaschen (z. B. mit Roter Bete oder einer Fleisch-Birnen-Füllung) sowie verschiedene Fischgerichte. Ein Dessert rundet das Menü ab.
Die Teilnehmenden erhalten praktische Einblicke in typische Zubereitungstechniken der italienischen Küche und erweitern ihre Kenntnisse der mediterranen Kochkultur. Die gemeinsam zubereiteten Speisen werden im Anschluss verkostet. Bitte bringen Sie geeignete Behälter für eventuell übrig gebliebene Speisen mit.
Kosten für Lebensmittel entrichten Sie bitte direkt in bar an den Dozenten.
| 2 Abende, 21.10.2026, 04.11.2026 Mittwoch, zweiwöchentlich, 18:30 - 21:00 Uhr | |||||
2 Termin(e)
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Karl-Stefan Schweizer | |||||
| 3.0513 GO | |||||
| 37,00 € zzgl. ca. 20,00 € für Lebensmittel pro Termin |
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Belegung:
(Plätze frei)